Na prípravu týchto nápojov sa hodia akékoľvek kyslé mliečne výrobky: kefír, kyslá smotana, kyslé mlieko, cmar a iné.

Čo budete potrebovať:

8 vetvičiek čerstvých bylín: petržlen, cibuľa, kôpor, bazalka, šťaveľ, mäta – všetko, čo máte po ruke;

1 liter kyslastých mliečnych výrobkov,

1 lyžica citrónovej šťavy,

soľ, biely korenie,

trochu strúhaného muškátového orieška.

Zeleninu umyte, osušte, odtrhnite lístky zo stoniek a nakrájajte. Zmiešajte mliečny výrobok s citrónovou šťavou, soľou, korením a muškátovým orieškom. Pridajte bylinky a ihneď podávajte.